Malzemeler
- 2 su bardağı yağlı süt
- 1/2 su bardağı esmer tozşeker
- 1/2 su bardağı pirinç unu
Yapılışı
Bir tencereye sütü, şekeri ve pirinç ununu koyun. Ocağı yakmadan iyice karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve yarım ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın. Muhallebi katılaşıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve küçük kaselere bölün. Üstlerine isterseniz tarçın dökebilirsiniz..
Not : Muhallebinize fındık, ceviz, badem, vanilya, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi gibi malzemeler de katabilirsiniz. Bunlar muhallebinize ayrı bir lezzet verecektir.
{ 0 comments… add one now }