SEBZELİ YAZ BÖREĞİ

by admin on 16/07/2010

Malzemeler

  • 100 gr yağlı peynir
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1/2 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım bağ maydanoz

Yapılışı

Havuçları ve kabakları iyice yıkayıp rendeleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın. Peyniri ezin ve yukarda saydığımız tüm malzemeleri iyice karıştırıp ısıya dayanıklı fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmamış 200 C ‘ lik fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru