ERİK KOMPOSTOSU

by admin on 22/09/2010

Malzemeler

  • 250 gr kırmızı erik
  • 4 su bardağı soÄŸuk su
  • 1 çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • 1/2 su bardağı toz ÅŸeker

Yapılışı

Bir tencerede- tercihen altı kalın çelik tencere –  suyu kaynatmaya baÅŸlayın. Su kaynayınca içine, toz ÅŸeker, tarçın ve karanfili ekleyip karıştırın. Hemen ardından temizleyip yıkadığınız erikleri ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp ocağın da altını kapatın.

Tenceredeki su soğuyana kadar erikler pişmiş olacaktır. Soğuk olarak pilav ve erişte vb. gibi yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru