HİNDİLİ PATATES

by admin on 08/03/2011

Malzemeler

  • 5 adet orta boy patates
  • 1/2 kg kuşbaşı hindi eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1- Patatesleri soyup yıkayın ve büyük küpler halinde doğrayın

2- Bir tencereye koyduğunuz sıvı yağla hindi etlerini soteleyin. Hindi etleri hafifçe pişmeye dönünce, küp küp doğramış olduğunuz soğanı ilave edip iyice karıştırın

3- Soğanlar kavrulmaya başlayınca salça ve pulbiberi ekleyip ardından patatesleri ilave edin

4- Tenceredeki tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tuzu ekleyip, ardından 1 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin

5- Patatesler yumuşayıncaya kadar yemeği pişirin ve yemeği 10 dk dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Bu yemekle bulgur pilavı çok güzel bir ikili olacaktır. Tavsiye ederiz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru