MANTI ÇORBASI

by admin on 06/04/2011

Sizlerle daha öncesinde paylaşmış olduğumuz mantı tarifi biraz değiştirilerek ( açtığınız hamurları daha küçük kareler şeklinde kesip , içine harcını koyduktan sonra da üçgen yerine bohça şeklinde yaparak ) bu yemek için kullanılabilir veya zamanınız yoksa tabiki güvendiğiniz bir yerden hazır mantı alıp kullanabilirsiniz..

Malzemeler

  • 300-400 gr mantı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ+ 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

1- Bir tencerede yağı eritin ve içine salça ve pul biberi ekleyerek kavurun.

2- Salça biraz pişince suyu ilave edin.

3- Su kaynayınca  tuzunu ekleyin ve  içine mantıları içine atın.

4- Mantılar yumuşayıp, pişince naneyi ekleyip, 1 taşım kaynatıp ocağın altını kapatın. Sıcak sıcak servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru