ETLİ BEZELYE YEMEĞİ

by admin on 16/05/2011

Malzemeler

  • 1 kg.bezelye
  • 250 gr. kuşbaşı et
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 orta boy patates
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1- Eti tencereye koyun ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından tereyağını ilave edin

2- Soğanı küp küp doğrayın ve tencereye ekleyip et ile beraber soteleyin.

3- Ayıklamış olduğunuz bezelyeleri yıkayın ve süzün.

4- Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domates ve patatesi bezelyelerle birlikte tencereye ekleyin

5- Tüm malzemeleri 5 dk.kadar karıştırarak kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.

6- Kısık ateşte bezelye ve patatesler yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin.İsterseniz  üzerine karabiber serperek pirinç pilavı ile servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru