Malzemeler
- 1 kg.bezelye
- 250 gr. kuşbaşı et
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 orta boy patates
- 2 orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı
1- Eti tencereye koyun ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından tereyağını ilave edin
2- Soğanı küp küp doğrayın ve tencereye ekleyip et ile beraber soteleyin.
3- Ayıklamış olduğunuz bezelyeleri yıkayın ve süzün.
4- Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domates ve patatesi bezelyelerle birlikte tencereye ekleyin
5- Tüm malzemeleri 5 dk.kadar karıştırarak kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
6- Kısık ateşte bezelye ve patatesler yumuşayana kadar yemeğinizi pişirin.İsterseniz üzerine karabiber serperek pirinç pilavı ile servis yapın.
{ 0 comments… add one now }