FIRIN TORBASINDA ANTRİKOT

by admin on 09/06/2011

Malzemeler

  • 1 adet fırın torbası
  • 4 adet antrikot ( hafif dövülmüş)
  • 2 adet patates
  • 4 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı un

Yapılışı

1- Etlerin iki yüzüne de kekik,tuz ve biberi sürün.

2- Patatesleri ve soğanları ayıklayın.Yıkayın ve dörde bölün.

3- Biberleri yıkayın ve ikiye kesin.

4- Domatesleri de yıkayıp dörde bölün.

5- Torbanın içine unu koyun ve torbayı iyice sallayın tüm yüzeyi kaplasın

6- Alta etler,üste sebzeler gelecek şekilde torbaya malzemeleri yerleştirin.

7- Torbanın ağzını sıkıca bağlayın, üstten bir iki yerinden çatalla delin.

8- Önceden ısıtılmamış 200 derecelik, fırında etler yumuşayıncaya kadar pişirin ve servis yapın.( takribi 40-45 dk.)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru