ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA

by admin on 21/07/2011

Malzemeler

  • 1 kg.iç bakla
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • süslemek için dereotu

Yapılışı

1- Soğan ve patatesleri soyun,yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.

2- Baklaların kabuklarını çıkarıp, yıkayın ve süzün. Havuçları yıkadıktan sonra halka halka doğrayın

3- Soğanlarla havuçları yağda sotelemeye başlayın

4- Soğan ve havuçlar diriliğini kaybedince bakla ve patatesleri ekleyin. Ardından tuzunu atıp, 1/2 çay bardağı su ilave edip, orta ateşte 10 dk. pişirin.

5- Patatesler yumuşayıp pişince yemeği ocaktan alın. Üstüne kıyılmış dereotuyla süsleyip, ılık şekilde servis edebilirsiniz..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru