BEYAZ PEYNİRLİ KIVIRCIK SALATA

by admin on 02/09/2011

Malzemeler

  • 4 dal kıvırcık marul
  • 1/2 bağ maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet limon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 7-8 parça beyaz peynir
  • Süslemek için siyah zeytin

Yapılışı

1- Marulları iyice yıkayın ve sirkeli suda 20 dk bekletin.

2- Maydanoz ve soğanları ayıklayıp, küçük küçük doğrayın.

3- Peyniri de küp şeklinde doğrayın.

4- Domates ve salatalığı da aynı şekilde ayıklayıp, yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın.

5- Marulları tekrar yıkayın ve elinizle iri iri parçalayın.

6- Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede iyice karıştırın.

7- Tüm malzemeyi ( peynir hariç )bir kaseye alın, üzerine limonlu sosu dökün ve karıştırın.

8- Üzerine peynirleri ve isterseniz zeytinleri yerleştirip servis yapabilirsiniz..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru