ISPANAKLI OMLET

by admin on 23/01/2012

Sevgili kardeşimiz omlet ustası Fatih’ten bir tarif daha :) Yapılışı oldukça pratik ama oldukça lezzetli olan bu güzel tarif, tam kahvaltılara layık. Ispanak’ta omlete oldukça güzel bir tat katmıştı. Afiyet olsun..

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 avuç çiğ ıspanak
  • 1/2 su bardağı kırık beyaz peynir ( isteğe göre artırabilirsiniz )
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1- Ispanakları yıkayın ve süzdükten sonra ince ince kıyın

2- Bir kaba yumurtaları kırın ve üstüne ince ince kıymış olduğunuz ıspanakları, karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

3- Yapışmaz bir tavaya sıvıyağı koyup, tam ateşte yağı hafifçe  kızdırın ve ıspanaklı yumurtalı karışımı tavaya koyun

4- Altı kızarana kadar omleti pişirin ve sonrasında peyniri omletin bir tarafına serpiştirin.

5- Omletin boşta kalan kısmını da peynirli tarafın üstüne katlayın

 

6- 30-45 sn kadar bu şekilde omleti pişirdikten sonra servis tabağına alın ve üstüne tereyağını koyup servis yapabilirsiniz

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 1 comment… read it below or add one }

Tunga August 27, 2012 at 13:15

Valla çok canım çekti, ıspanaklı omlet istiyorum ben, nasıl sipariş verebilirim? Sitedeki en kral tarif olmuş, kim yaptı bu omleti merak ettim?

Saygılar…

Tunga

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru