CEVİZLİ PATATES

by admin on 23/01/2013

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 3 adet havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1- Patates ve havuçları haşlayıp rendeleyin.

2- Soğanı küp küp doğrayın ve tereyağda hafifçe soteleyin. İçine cevizi ekleyin.

3- Ardından rendelenmiş havuç ve patatesleri ilave edin ve 5 dk. kadar kavurun.Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

4- Bir fırın kabını sıvı yağla yağlayın ve karışımı içine yerleştirin.

5- Yumurtaları kırıp sütle çırpın. Fırın kabındaki malzemenin üstüne döküp önceden ısıtılmamış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru