ISPANAKLI KEK

by admin on 22/03/2013

Malzemeler

  • 500 gr. ıspanak
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı peynir
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 tane kurutulmuş domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İstenirse çekirdeği çıkarılmış zeytin

Yapılışı

1- Ispanakların yaprak kısmını ayıklayın, yıkayın,iyice süzüp ince ince doğrayın.

2- Bir kapta yumurtaları, yağı ve yoğurdu karıştırın.

3- Yoğurtlu karışıma doğranmış ıspanakları, doğranmış domatesleri, peyniri, tuzu, unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

4- Hamurunuz normal kek hamuruna göre biraz daha katı bir hamur olacaktır. Yoğurun ve yağlanmış kalıbınıza dökün.

5- Önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırında 30-35 dk. pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru