HUMUS

by admin on 22/05/2013

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 2 diş ezilmiş sarmısak
  • 1/3 su bardağı limon suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1- Haşlanmış ve iyice yumuşamış nohutun içine tahini,limon suyunu , sarmısağı ve baharatları ekleyip, blender’la iyice karıştırıp ezin.

2- Malzeme katı ve karışmaz durumda olursa yavaş yavaş ılık su ekleyin.

3- Tüm malzeme krema kıvamına gelince, üstüne zeytinyağı gezdirerek servis yapın. İsterseniz pul biberde serperek süsleyebilirsiniz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru