BİBER BORANİ

by admin on 12/09/2013

Malzemeler

  • 8-10 adet köy biberi
  • 3 adet kapri biber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1- Biberleri temizleyip 3-4 parçaya kesin

2- Bir tencereye  yağı koyup içine biberleri ekeleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye başlayın.

3- Arada biberleri karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

4- Sarmısakları küçük küçük doğrayın, Ayrı bir kapta yoğurdu, tuzu ve sarmısakları karıştırıp, servis tabağınızdaki biberlerin üzerine döküp servis edebilirsiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru