TANE TANE TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR ?

by admin on 09/10/2014

#kimdemişerkekleryemekyapamazdiye videolu yemek tarifleri serimizin, üçüncü videosu olan, Tereyağlı Pirinç Pilavı tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Malum pilav kolay göründüğü kadar aslında tutturması zor bir yemektir. Suyunu çok koyarsınız lapa olur, az koyarsınız pişmez, çok yağ koyarsınız yağlı olur yenmez, az kavurursunuz istediğiniz gibi olmaz vs vs .

Videolu tarifimizde tane tane, bembeyaz bir pilav yapmanız için püf noktalarını sizlerle paylaşmaya çalıştık.

İyi bir pilav yapmak için en önemli püf noktası, içine koyduğunuz su miktarıdır. Bizim yaptığımız şekilde yapılan bir pilav’da su ölçüsü 1 su bardağı pirince , 1,5 su bardağı sıcak sudur.

Diğer bir püf noktası olan, Pilavın beyaz olmasını nasıl sağlanır ? derseniz onu da içine ekleyeceğiniz çeyrek limonla sağlayabilirsiniz. Ayrıca içine ekleyeceğiniz biraz sıvıyağ pirinçlerin birbirine yapışmasını engelleyecektir.

Videodaki tarifimizdeki malzemeler ise aşağıdaki gibidir

  • 2 su bardağı baldo pirinç ( pilava başlamadan önce yarım saat tuzlu ( 1 tatlı kaşığı yeterlidir ) ılık suda bekletilecek. Ardından iyi bir şekilde yıkanacak ve süzülecek )
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Çeyrek limonun suyu
  • Küçük çay bardağının 1/5 i kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Buyrun videoumuz afiyet olsun..

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru