Çorbalar

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

by admin on 10/11/2014

Bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak, limonla birlikte hastalıklara göğüs gerdirecek, bir de et suyu kullanırsanız süper besleyici olacak , çok lezzetli süzme mercimek çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bazı tariflerde / lokantalarda un katılarak kıvam verdirildiğini okuyor/görüyor olabilirsiniz ama biz patates kullanmayı tercih ediyoruz. Çorbanız hem daha lezzetli olmakta hem de daha besleyici. Tereyağın verdiği […]

{ 0 comments }

DÜĞÜN ÇORBASI

by admin on 22/08/2013

Yaklaşık 20 gün önce açmış olduğumuz Yemek Atölyemiz ile gittikçe haşır neşir olduğumuz şu günlerde, vakit problemi yaşamaya başladık. Olsun ben kendi işimde vakitsizliğe de razıyım o ayrı ama :) yemek işinin yorucu ve vakit alan bir iş olduğu aşikar. Özellikle kendi işiniz varsa uğraşmanız gereken birçok mevzu varken bu işi yemek işi olunca daha […]

{ 2 comments }

KIŞ ÇORBASI

by admin on 04/03/2013

Malzemeler 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı pirinç 1/4 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 4-5 diş sarmısak 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 10 dal bebek ıspanak Yapılışı 1- Mercimekleri, pirinci ve bulguru yıkayarak […]

{ 0 comments }

Arama Motoru