İftar Yemekleri

KAĞITTA PASTIRMA

by admin on 11/07/2013

Karşınızda Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti pastırma :) Bu seferlik fırında yapmayı tercih ettik ama favorim her zaman için pastırmalı yumurta o da ayrı :) Fırında da gerçekten çok lezzetli oldu. Öncelikle pastırmalar kurumadı kağıtta olduğu için. Pastırmanın lezzetine biber, domates ve kaşarın lezzeti de ekleninde şahana bir ara sıcak oldu. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Afiyet olsun […]

{ 0 comments }

GÜLLAÇ

by admin on 11/08/2011

Ramazan denilince, ilk akla gelen tatlı elbetteki Güllaçtır. Osmanlı mutfağından bugüne taşınmış bir lezzet harikası. Hafif, hazmı kolay bir tatlı olduğundan, iftardan sonra rahatlıkla yenilebilecek bu tatlıyı hazırlamakta oldukça kolaydır, elbette birkaç püf noktaya dikkat etmek şartıyla. Saray mutfağında yapılırken gülsuyu eksik edilmeyen bu tatlıyı, gülsuyu olmadan da yapabilirsiniz. Üstünü nar taneleri, ceviz,fındık veya antep […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments }

Arama Motoru