Sütlü Tatlılar

Ramazan denilince, ilk akla gelen tatlı elbetteki Güllaçtır. Osmanlı mutfağından bugüne taşınmış bir lezzet harikası. Hafif, hazmı kolay bir tatlı olduğundan, iftardan sonra rahatlıkla yenilebilecek bu tatlıyı hazırlamakta oldukça kolaydır, elbette birkaç püf noktaya dikkat etmek şartıyla. Saray mutfağında yapılırken gülsuyu eksik edilmeyen bu tatlıyı, gülsuyu olmadan da yapabilirsiniz. Üstünü nar taneleri, ceviz,fındık veya antep […]

{ 0 comments }