CACIK

by admin on 06/06/2010

Cacıksız; karnıyarık ve kurufasulye, pilav olmaz :) Birbirini tamamlayan lezzetler. Umarım beğenirsiniz..

Malzemeler

  • 3 orta boy salatalık
  • 1/2 Kg  yoğurt
  • 3 diş sarmısak
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 dal dereotu veya 2-3 dal taze nane ( isteğe bağlı )
  • 1 yemek kaşığı pul biber ( isteğe bağlı )

Yapılışı

Salatalıkların kabuklarını soyun. Çok küçük, küp küp doğrayın. Yoğurdu karıştırıp suyunu ilave edin. Salatalıkları ekleyip tekrardan iyice karıştırın. İçine ezilmiş sarmısağı ekleyin. Karıştırıp servis tabaklarına alın. Üstüne kuru naneyi, zeytinyağını ve isterseniz pulbiberi ekleyin. Tarifimiz 6 kişiliktir

Not : Dereotu veya taze nane kullanacaksanız, ince ince kıyıp sarmısaktan sonra cacığa ilave edip iyice karıştırınız.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru