ISLAK KEK

by admin on 20/12/2011

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 5 yemek kaşığı kakao

Sosu için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 kaşık kakao

Yapılışı

1- Yumurta ve şekeri çırpın.İçine, süt,yağ ve cevizi ilave edip karıştırın.

2- Ardından içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve rendelenmiş limonu katın.Karıştırın.

3- En son olarak  kakaoyu ekleyip, karıştırın.

4- Bir fırın kabını yağlayın ve karışımı içine dökün ve önceden ısıtılmamış 170 derecelik fırında pişirin.

5- Kekin pişip pişmediğini içine bıçak batırarak deneyin.Eğer kek malzemesi bıçağa bulaşmazsa kekimiz pişmiş demektir.

6- Ayrı bir yerde süt, kakao ve şekeri iyice çırpın.Yeni fırından çıkmış kekin üstüne dökün.Önceden keki karelere bölerseniz sosu daha iyi çekecektir.

7- Kek, sosu iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz. Üstünü hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 2 comments… read them below or add one }

serpil April 12, 2013 at 17:11

hayatımda yaptığım en güzel ıslak kek oldu teşekkürler

admin April 14, 2013 at 17:47

Ne mutlu bize :) Afiyet olsun..

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru