PATATES KAVURMASI

by admin on 23/06/2010

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 orta boy soğan
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su

Yapılışı

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklu olarak bir tencerede 4 su bardağı su ile haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin. Ayrı bir tencerede soğanları küp küp doğrayıp tereyağda pembeleşene kadar kavurun. Üzerine pul biber ekleyip karıştırın. Sonrasında ezilmiş olan patatesleri tencereye ilave edin. Kaşıkla eze eze iyice karıştırın. Tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin. Patatesler püre haline gelene kadar karıştırın. Sonrasında servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru