PAÇANGA BÖREĞİ

by admin on 18/08/2010

Ramazan’da hem iftar hemde sahur için, kolay bir şekilde hazırlanabilecek, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi daha.. Paçanga Böreği..

Paçanga böreği tarifimizde, böreğin yağlı ağırlığını almak için domates kullandım. Oldukça lezzetli olan bu böreğe domatesin ayrı bir lezzet kattığını düşünmekteyim. Bakalım siz beğenecek misiniz ? Afiyet olsun şimdiden..

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 100 gr pastırma
  • 1 adet büyük domates
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Yufkaları 8 üçgen parçaya bölün. Uzun kısmına çemeni alınmış bir parça pastırma, yuvarlak dilimlenmiş domates ve bir ince dilim kaşar peyniri koyarak sigara böreği gibi sarın. Yufkanın ucunu ıslatarak yapıştırın. Tüm börekleri hazırladıktan sonra pembeleşene kadar kızartın ve havlu kağıt ile fazla yağını alın. Sıcak sıcak servis yapın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru