KEREVİZ SALATASI

by admin on 14/02/2011

Malzemeler

  • 4 orta boy kereviz
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • Üstünü süslemek için maydanoz ve dereotu

Yapılışı

1- Kerevizleri soyun ve limonlu suda kararmamaları için bekletin.

2- Kerevizleri yıkayıp, bir tencereye rendeleyin. İçine yağını ilave edip, kerevizler hafifçe yumuşayana dek soteleyin.

3- Yumuşayan kerevizlere tuzunu ve cevizleri ekleyip, ocağı ve tencerenin kapağını kapatıp, dinlendirin.

4- Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu karıştırın.

5- Kerevizi yoğurtlu karışıma katıp, iyice karıştırın.

6- Ayıklayıp ince ince doğradığınız dereotu ve maydanozla servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru