SOĞAN HALKASI

by admin on 28/11/2011

Malzemeler

  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 adet soda
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı patates nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay fincanı mısır unu
  • kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

1- Soğanları temizleyip, 1 parmak kalınlığında yuvarlak şekilde doğrayın.İçten dışa doğru halkaları ayırın .

2- Bir kapta nişasta,un,tuz,biber ve mısır ununu karıştırın. İçine sodayı ekleyip iyice çırpın.

3- Soğanları önce hazırladığınız harca, sonra da dışarıda ayrıca hazırladığınız mısır ununa bulayın ve kızgın yağa atın.

4- Kızarttığınız soğanları kağıt havluya çıkarın ve yağını alın. Sıcak sıcak servis yapın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru