FINDIKLI KURABİYE

by admin on 28/01/2013

Sevgili Ferize sağolsun birçok tarif hazırlamış sizler için. Ellerin dert görmesin Ferize :) Önümüzdeki günlerde diğerlerini de yayınlıyor olacağım. Bu kapalı İstanbul havasından moraller bozuktur deyip, haftaya, içimizi ısıtacak,moralleri yükzeltecek,bu lezzetli kurabiye tarifiyla başlamak istedim :) Şimdiden afiyet olsun..

Malzemeler

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
  • 3,5  su bardağı un
  • Süslemek için pudra şekeri

Yapılışı

1- Fındık hariç bütün malzemeleri karıştırın.

2- Homojen olan bu hamura fındığı ilave edip çok yoğurmadan fındığın hamura karışmasını sağlayın ( 3-4 kez alt üst etmeniz yeterli )

3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurları alıp avuçiçinde yuvarlayıp fırın tepsisine dizin

4- Önceden ısıtılmamış 180 C ‘lik fırında kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin – Takribi 45 dk – Kurabiyeler biraz ılıkdıktan sonra pudra şekeri serpip süsleyebilirsiniz. Veya fırını kapattıktan sonra kurabiyelerin üstüne küçük birer çikolata parçası koyup tekrardan fırına sürüp çikolataları eritip – 1-2 dk yaklaşık – , çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru