Malzemeler
- 1/2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı ev kuskusu
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı soğuk su
- 3,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Pirinci yıkayın ve 1 su bardağı soğuk su ile haşlamaya başlayın. Pirinç yumuşar gibi olunca 3,5 su bardağı sıcak su ile beraber kuskusu da ekleyin.Tuzunu ekleyip pilav gibi olana dek suyunu çektirin. Kuskuslar iyice yumuşayınca pilavımız pişmiş demektir. Tereyağını eritip üstüne gezdirin ve karıştırın. Sıcak sıcak servis yapın
{ 0 comments… add one now }