Yine oldukça pratik ve lezzetli bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle tarçın’ın faydalı kimliğinin yanında, tatlılara katmış olduğu lezzet, aroma gerçekten inanılmaz. Tarçının iyileştirici yönü konusunda detay bilgi için Kainat eczanesi makalemizi okuyabilirsiniz. Afiyet olsun..
Malzemeler
- 4 adet orta boy kırmızı elma
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk su
Yapılışı
1- Elmaları iyice yıkayıp 2’ye bölün. Kabuklarını soyup içinin çekirdeklerini alın
2- Tarçın, ceviz ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın
3- Yayvan bir tencereye, elmaları iç kısımları yukarı gelecek şekilde dizin
4- Tarçınlı harcı elmaların iç kısımlarına yerleştirin
5- Tencerenin dibine suyu döküp ocağın altını yakın – orta ateşte pişirmelisiniz –
6- Elmalar yumuşayınca ocağın altını kapatın ve elmaları soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yanında kaymakla birlikte servis yapabilirsiniz
{ 0 comments… add one now }