Malzemeler
- 1 kg.iç bakla
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- süslemek için dereotu
Yapılışı
1- Soğan ve patatesleri soyun,yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
2- Baklaların kabuklarını çıkarıp, yıkayın ve süzün. Havuçları yıkadıktan sonra halka halka doğrayın
3- Soğanlarla havuçları yağda sotelemeye başlayın
4- Soğan ve havuçlar diriliğini kaybedince bakla ve patatesleri ekleyin. Ardından tuzunu atıp, 1/2 çay bardağı su ilave edip, orta ateşte 10 dk. pişirin.
5- Patatesler yumuşayıp pişince yemeği ocaktan alın. Üstüne kıyılmış dereotuyla süsleyip, ılık şekilde servis edebilirsiniz..
{ 0 comments… add one now }