Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 5 su bardağı su
- 10 dal dereotu
- 3 diş sarmısak
- 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 adet küçük salatalık
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
1- Şehriyeyi 5 bardak su ile iyice haşlayın.( Su kaynadıktan sonra şehriyeleri tencereye ekleyin mutlaka.)
2- Bir kapta dövdüğünüz sarmısaklarla yoğurdu karıştırın.Ardından mayonezi de ekleyip iyice karıştırın.
3- Yoğurda, tuz,2 adet rendelenmiş salatalığı ve kıyılmış dereotunu da ilave edin ve tekrardan karıştırın.
4- Yoğurtlu karışıma, süzülmüş şehriyeleri katın ve karıştırın. Bir servis tabağına alıp, salatalıkla süsleyin ve servis yapın.
{ 0 comments… add one now }