Malzemeler
- 3 adet orta boy soğan
- 1 adet soda
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı patates nişastası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay fincanı mısır unu
- kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1- Soğanları temizleyip, 1 parmak kalınlığında yuvarlak şekilde doğrayın.İçten dışa doğru halkaları ayırın .
2- Bir kapta nişasta,un,tuz,biber ve mısır ununu karıştırın. İçine sodayı ekleyip iyice çırpın.
3- Soğanları önce hazırladığınız harca, sonra da dışarıda ayrıca hazırladığınız mısır ununa bulayın ve kızgın yağa atın.
4- Kızarttığınız soğanları kağıt havluya çıkarın ve yağını alın. Sıcak sıcak servis yapın
{ 0 comments… add one now }