Malzemeler 6 adet yumurta 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz 4 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Pul biber ( üstünü süslemek için ) Yapılışı 1- Yumurtaları katı şekilde haşlayın. 2- Yumurtaların kabuklarını soyun ve diklemesine 2^ye bölün. Sarılarını bir kaşıkla bir kaba alın. 3- Yumurta sarılarını iyice ezip mayonez, maydanoz ve baharatları […]
Malzemeler 10 adet tam kanat 3 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz 10 diş sarmısak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber İstenirse 4-5 mantar Yapılışı 1- Kanatları ortadan 2’ye bölün. Yıkayıp suyunu […]
Malzemeler 6 adet milföy hamuru 250 gr. tavuk göğüs eti ( kuşbaşı ) 1 kavanoz garnitür 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarmısak Yapılışı 1- Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın. Biraz yumuşadıktan […]