admin

ÇİKOLATALI MİLFÖY BOHÇALARI

by admin on 14/02/2012

Sevgililer gününde sevgilime ne hazırlayacağım diye düşünmeyin.. Bugün tarifini paylaşacağımız bu basit mi basit ama çok lezzetli tarifi mutlaka deneyin. Kalplerde taht kurmanız garanti :) Lezzet dergisinin vermiş olduğu bir kitapçıkta bu tatlıyı gördüm ve sizlerle paylaşmaya karar verdim. Malum bugün sevgililer günü basitte olsa birşeyler hazırlamak şart. Eğer zamanım var diyorsanız öğleden sonra sizlerle […]

{ 0 comments }

SOĞAN MIHLAMASI

by admin on 13/02/2012

Soğanın olmadığı bir hayat düşünemiyorum açıkcası. Yıllardan beri kokusundan dolayı ihtiyatlı yaklaştığımız soğan, yemeklerimizin, salatalarımızın, mezelerimizin olmazsa olmazı. Şöyle tariflere bir baktığımda genelde her yemekte soğan mevcut ama yemeklerden soğan yahnisi ve soğan halkası, salatalardan ise gavurdağı ve çoban salatası soğanın öne çıktığı tarifler olarak karşımıza çıkıyor. Gerçi şimdi kızdım kendime nasıl sumaklı soğan salatasını unutursun ? diye.. Özellikle balığın yanına […]

{ 0 comments }

ÇÖKERTME KEBABI

by admin on 09/02/2012

Malzemeler 1/2 kg. parça dana eti ya da jülyen doğranmış biftek 4 adet orta boy patates 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarmısak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı 1- Etleri bir tencerede sıvı yağla kavurun. Etler yumuşayınca […]

{ 0 comments }

Arama Motoru