Çay Saati

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

by admin on 24/09/2010

Sofralarımızın belki de en vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir yaprak sarması. Hele bir de kıvamı tutturulursa tadından yenmez. Birçok okuyucumuz zeytinyağlı yaprak sarma tarifini bekliyordu nihayet yayınlıyoruz. Malzemelerin çok olması gözünüzü korkutmasın. Çok kolay bir şekilde harcı hazırlanabiliyor. Tabi ki sarma işi biraz meşakkatli. Onun için de eşiniz, kardeşiniz, arkadaşınızla birlikte bir yandan konuşup bir yandan sarılırsa, […]

{ 0 comments }

BULGURLU BÖREK

by admin on 31/08/2010

Malzemeler 2 adet yufka 1 adet orta boy soğan 250 gr dana kıyma 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 5-6 dal maydanoz 1 su bardağı ceviz içi (kırılmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yapılışı Yufkaları sigara böreği saracak […]

{ 0 comments }

PAÇANGA BÖREĞİ

by admin on 18/08/2010

Ramazan’da hem iftar hemde sahur için, kolay bir şekilde hazırlanabilecek, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi daha.. Paçanga Böreği.. Paçanga böreği tarifimizde, böreğin yağlı ağırlığını almak için domates kullandım. Oldukça lezzetli olan bu böreğe domatesin ayrı bir lezzet kattığını düşünmekteyim. Bakalım siz beğenecek misiniz ? Afiyet olsun şimdiden.. Malzemeler 2 adet yufka 100 gr pastırma […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →