SOĞAN YAHNİSİ

by admin on 19/08/2010

Malzemeler

  • 250 gr küçük soğan
  • 250 gr dana kuşbaşı et
  • 1 adet küçük patates
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı sıcak su

Yapılışı

Soğanların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra tereyağında soteleyin. Ayrı bir yerde eti pişirdikten sonra soğanların içine katarak beraber 5 dk kadar pişirin. Salçayı sıcak suyun içinde ezip yemeğin içine ilave edin. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ve pul biberi de yemeğe ekleyerek 10-15 dk pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Not : Suyu çok azalırsa üstüne sıcak su ilave edebilirsiniz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru