PATATES MÜCVERİ

by admin on 06/10/2010

Malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • 5 adet taze yeşil soğan
  • 1/2 bağ maydanoz
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri soyup,yıkayın ve rendeleyin.Rendelediğiniz patatesleri başka bir kaba sıkarak alın. Üstüne ince ince doğradığınız soğan ve maydanozları ekleyin. Tuzunu ve baharatlarını ilave edip, yumurtaları kırın. Mısır unun da ekleyip, iyice karıştırın.Bir tavada kızdırdığınız sıvı yağa kaşıkla düzgün bir şekilde atarak arkalı önlü kızartın. Kağıt havluya çıkarıp fazla yağını alın.Çay saatinde ya da  başlangıç yemeği olarak servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru