ÜZÜM HOŞAFI

by admin on 25/07/2012

Pilav ve yağlı yiyeceklerin yanında tükettiğimiz hoşaf, gerçekten serinletici özelliğiyle, lezzetiyle, pratikliğiyle sofralarda bulunmayı sonuna kadar hakediyor bence. Hele bir de hava sıcak ve oruçluysanız hoşaf ilaçtır ilaç :) Gerçekten de interneti biraz karıştırdığınızda hoşafın yararlarından bahsedilen birçok makaleyle karşılaşmanız mümkün. Üzüm hoşafı için mesela, aşırı yorgunluk ve bitkinliği giderdiği, kayısı hoşafının yüksek ateşe iyi geldiği, ayva hoşafının ise ağızdaki yaralara iyi geldiği söyleniyor. Ayrıca bir kase hoşafın şekeri dengelediği de bilgiler arasında..Son olarak hoşafı mutlaka soğuk tüketiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

  • 1/2 kg. kuru sarı üzüm ( besni üzümü )
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 7 su bardağı su

Yapılışı

1- Üzümleri ayıklayıp, yıkayın.

2- Suyu bir tencereye alın ve içine toz şekeri ekleyip karıştırıp kaynatın.

3- Kaynamış suya üzümleri ilave edip, 5 dk. daha kaynatın.

4- Ardından ocağın ve tencerenin kapağını kapatıp, hoşafı soğutun. Kaselere hoşafları paylaştırdıktan sonra servis edebilirsiniz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru