MUZLU TOPLAR

by admin on 21/06/2013

Sevgili arkadaşım Bahar’dan almış olduğum bir mükemmel tarif daha :) Gerçekten çok basit ve hafif oldukça lezzetli bir tatlı. Afiyet olsun..

Malzemeler

  • 125 gr. margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 lt. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet muz
  • Hindistan cevizi

Yapılışı

1- Margarinle unu, unun kokusu geçene kadar kavurun.

2- Kavrulan una, sütü ve şekeri ekleyerek karıştırarak pişirin. Göz göz kaynayıp iyice katılaşınca muhallebiyi ocaktan alın ve soğuduktan sonra buzluğa kaldırın 10-15 dk buzlukta bekleyecek ( Muhallebinin iyice katılaşması ve elimizle şekil verirken sıcaklıktan etkilenmemesi gerekiyor )

3- Muzları kalın kalın dilimleyin.

4- Muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak muz dilimlerini içine koyup, avucunuzda yuvarlayın. ( Elinize yapışsa bile sakın elinizi ıslatmayın :)

5- Yuvarladığınız muhallebili muzları, hindistan cevizine bulayıp sonra tekrardan buzdolabında bekletip (30-45 dk ) servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post:

Arama Motoru