Malzemeler 1 kg.iç bakla 1 adet orta boy soÄŸan 2 adet havuç 2 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı süslemek için dereotu Yapılışı 1- SoÄŸan ve patatesleri soyun,yıkayın ve küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. 2- Baklaların kabuklarını çıkarıp, yıkayın ve süzün. Havuçları yıkadıktan sonra halka halka doÄŸrayın 3- SoÄŸanlarla havuçları yaÄŸda sotelemeye baÅŸlayın […]
İşte baharın ve yazın en güzel sebzelerinden biri daha. EkÅŸi tadı ve hafifliÄŸiyle sofralarımızın lezzeti. Hele yoÄŸurdun içine çiÄŸ katılmış ve taze nane eklenmiÅŸ hali. Enfes ve doyurucu… Malzemeler 1 baÄŸ semizotu 1 orta boy soÄŸan 2 orta boy domates 1/2  çay bardağı pilavlık bulgur ( pirinç de kullanabilirsiniz ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]
Bu tarifi bizimle paylaÅŸan sevgili Pınar Bayer’e çok teÅŸekkür ederiz. Enginar’ın mevsiminin olduÄŸu bugünlerde, bu saÄŸlıklı yiyeceÄŸe sofralarımızda yer vermekte oldukça fayda var. Malzemeler 1 adet orta boy çiçek halinde enginar 1 fincan pirinç 1 ortaboy soÄŸan 2 adet küçük domates ( Harç için 1 tane, üstü için 1 tane ) 5-6 dal dereotu 5-6 […]