Herhalde ismine şarkı yapılmış nadir yiyeceklerden bir tanesidir fasulye :) Ata Demirer’le bayağı popüler olan bu fasulye 7.5 Lira şarkısını bu vesileyle tekrar dinlemiş olduk. Baklagiller ailesinden olan fasülye, faydalı olmasının yanında hepimizin bildiği üzere oldukça lezzetli bir yiyecektir. Hele yanında bulgur pilavıyla sunulduğunda inanılmaz bir lezzet fırtınası yaşanıyor. Tabi her yemekte olduğu gibi fasülye […]
Malzemeler 1 adet orta boy soğan 3 adet domates 5-6 dal maydanoz 1 adet orta boy salatalık 1/2 limonun suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yapılışı 1- Soğanı piyazlık şekilde doğrayın ve tuz ile ovun 2- Domatesleri ve maydanozları küçük küçük, alacalı şekilde soyduğunuz salatalığı ise küp küp doğrayıp soğanla karıştırın 3- […]
Malzemeler 5 adet orta boy patates 1/2 kg kuşbaşı hindi eti 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su Yapılışı 1- Patatesleri soyup yıkayın ve büyük küpler halinde doğrayın 2- Bir tencereye koyduğunuz sıvı yağla […]