admin

AYRAN ÇORBASI

by admin on 28/02/2011

Tüm çorbalar bir yana, ayran çorbası bir yana desek yanlış olmaz sanırım. Annemizin soğuk kış günlerinde çok sık yaptığı ve severek yediğimiz bir çorbadır. Tabiri caizse tam bir “Anne Çorbası”.. Doyurucu, sıcak ve besleyici bu çorbayı bugünlerde özellikle denemenizi tavsiye ederiz. Malzemeler 1 su bardağı yarma ( aşurelik buğday ) 4 su bardağı soğuk su […]

{ 2 comments }

ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

by admin on 24/02/2011

Evet biliyoruz tadı çok süper değil, aile üyeleri bu yemeği her zaman protesto ediyor :) ama bu sebze gerçekten çok yararlı bir sebze. Hele “keçi gribinin” – her sene bir isim veriyorlar  – kol gezdiği bugünlerde, C vitamini açısından oldukça zengin ve vücut için gerekli bir takım vitaminlerle mineralleri bolca içeren bu sebzeyi sofralarden eksik […]

{ 0 comments }

SADE ATIŞTIRMALIK

by admin on 21/02/2011

Malzemeler 1 adet yufka 1 adet yumurtanın akı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Üstü için çörek otu + susam Yapılışı 1- Yufkayı ortadan 2’ye bölün 2- Bir parçasının üstüne sıvı yağı gezdirerek sürün  ve yufkanın diğer parçasını üstüne kapatın 3- Büyük kareler olacak şekilde – 3 cm’ye 3 cm gibi – yufkayı kesin 4- Çok […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru