admin

KURUTULMUŞ TAZE FASULYE YEMEĞİ

by admin on 16/02/2011

Eskiden tabi konserve , sera sebzesi vs olmadığı için, büyüklerimiz yazın yenilen sebzeleri kışında yiyebilmek için kuruturlarmış. Mesela rahmetli babannemiz biraz daha abartır, maydanozu bile kuruturmuş :) Şu an baktığınızda özellikle İstanbul için konuşmak gerekirse, yaz kış ayrımı olmadan her türlü sebzeyi meyveyi bulabiliyorsunuz. Artık herşey içiçe geçmiş durumda. Ama yiyeceklerin yetiştikleri mevsimde tüketilmesi tavsiye […]

{ 4 comments }

BUGÜN SEVGİLİME NE PİŞİRSEM ?

by admin on 14/02/2011

Bugün, sevgilinize hazırlayabilmeniz için pratik ama oldukça lezzetli yemeklerden oluşan bir menü hazırladık. Bu menüyle tek taş garanti :) Sevgililer gününüz kutlu olsun.. Ispanak yatağında mantar soslu antrikot Kereviz salatası Otlu peynirli patates topları Cevizli patlak kurabiye Truffle

{ 0 comments }

ISPANAK YATAĞINDA MANTAR SOSLU ANTRİKOT

by admin on 14/02/2011

Malzemeler 1/2 kg ıspanak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet büyük kırmızı kapri biber 4 parça antrikot 5 adet büyük boy mantar 1 kutu krema 1 tatlı kaşığı tereyağ 1/2 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Eti kızartmak için sıvı yağ Yapılışı 1- Ispanakları doğrayıp yıkayın ve […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru