Malzemeler 4 orta boy kereviz 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı mayonez 1,5 su bardağı yoğurt Üstünü süslemek için maydanoz ve dereotu Yapılışı 1- Kerevizleri soyun ve limonlu suda kararmamaları için bekletin. 2- Kerevizleri yıkayıp, bir tencereye rendeleyin. İçine yağını ilave edip, kerevizler […]
Malzemeler 4 adet orta boy haşlanmış patates 100 gr yağlı beyaz peynir 1/2 bağ maydanoz 1/2 bağ dere otu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı 1- Patatesleri rendeleyip beyaz peynirle iyice yoğurun 2- Ayrı bir yerde dere otu ve maydanozları ayıklayıp ince ince doğrayın 3 – Tuz ve pul biberi patatese […]
Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta ( birisinin sarısı ve akı ayrılmış ) 1,5 su bardağı toz şeker 3,5-4 su bardağı un 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Yapılışı 1- Yumurta, yoğurt, yağ, şeker ve unu iyice karıştırın ve hamur haline getirin – kulak memesi kıvamında – 2- İyice […]