admin

PİDELİ KEBAP

by admin on 27/09/2010

Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı et 2 adet pide ( tırnak pidesi ) 3 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 3 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak et suyu Yapılışı Pideleri küçük karelere bölerek fırında hafifçe kızartın. Eti yıkayıp bir tencerede sıvı […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

by admin on 24/09/2010

Sofralarımızın belki de en vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir yaprak sarması. Hele bir de kıvamı tutturulursa tadından yenmez. Birçok okuyucumuz zeytinyağlı yaprak sarma tarifini bekliyordu nihayet yayınlıyoruz. Malzemelerin çok olması gözünüzü korkutmasın. Çok kolay bir şekilde harcı hazırlanabiliyor. Tabi ki sarma işi biraz meşakkatli. Onun için de eşiniz, kardeşiniz, arkadaşınızla birlikte bir yandan konuşup bir yandan sarılırsa, […]

{ 0 comments }

ERİK KOMPOSTOSU

by admin on 22/09/2010

Malzemeler 250 gr kırmızı erik 4 su bardağı soğuk su 1 çubuk tarçın 5 adet karanfil 1/2 su bardağı toz şeker Yapılışı Bir tencerede- tercihen altı kalın çelik tencere –  suyu kaynatmaya başlayın. Su kaynayınca içine, toz şeker, tarçın ve karanfili ekleyip karıştırın. Hemen ardından temizleyip yıkadığınız erikleri ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp ocağın […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru