Sanırım en klasik yemeklerden birisidir İzmir Köfte. Ben köfte yaparken çok fazla baharat kullanmayı sevmiyorum. Ama siz kendi damak tadınıza göre sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Aşağıdaki tarifimiz 4-6 kişiliktir. Yanında pirinç pilavı ve cacıkla çok iyi bir menü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun.. Malzemeler 600 gr orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 3 adet orta boy […]
Saklı Lezzetler fiili olarak Bostancı’da müşterilerine hizmet vermeye başladığı andan itibaren – Bu arada dile kolay 1 sene oldu Saklı Lezzetler açılalı – baştan sona değişen tek tarifimiz kabak mücveri oldu desem yeridir. Hep dediğim üzere, bir ürünün satılabilmesi için, o ürünün, arkadaş ortamında yapılan beğenilerin çok ötesinde bir beğeniyi alması gerekiyor.. 1 yıldır neredeyse […]
Uzun zamandır yoğunluktan yazamadım arayıp soran, mesaj gönderen dostlarımıza çok teşekkür ederim. Acılı ezme bir başlangıç olsun inşallah :) Aslında aklım fikrim hep videolu yemek tarifleri yayınlamakta – gerçi youtube’da kapandı ama :) – Görerek bir takım şeylerin daha iyi anlaşılacağı aşikar ama işte ah zaman zaman :( Bırakın videolu tarifi, normal tarif bile yayınlayamaz […]