Tam da portakalların artık lezzetlerine lezzet kattığı bu güzel kış günlerinde, sizinle annemizin, özellikle arkadaş toplantılarında yaptığı, oldukça lezzetli ve pratik bir kek tarifini paylaşmak istiyorum. Kek piştikten sonra üstüne sosunu döküp biraz dinlendirmenizde fayda var. Afiyet olsun Malzemeler Hamur için; 3 adet yumurta 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı […]
Askere gidenler ya da askerlik anısı dinleyenler bilirler; nam-ı diğer “kara şimşek” tir yeşil mercimeğinin diğer adı bizde…. Fransa’nın bir dağ köyünde ise bir dernek kurmuşlar biraz abartarak:) Üyelerini seçerek alıyorlar ve yemin ederek üye olunuyor… Yanlış hatırlamıyorsam “yeşil mercimek kardeşliği” gibi birşeydi:) Amaçları yeşil mercimeği korumak, bozulmasını engellemek… Biz de Fransızların bu kadar önemsediği […]
Geçen hafta sonu Çorlu’ya gittik ve sağolsun sevgili Ferize bu güzel ekmeği hazırlamış. Eğer mısır ekmeğini seviyorsanız zaten hiç kaçırmayın yapın derim. Mısır unu ve pırasa birbirine çok yakışmış hakkaten. Hele bir de kurutulmuş domates var ki bayılıyorum zaten kendilerine :) Dereoyu maydanoz da son noktayı koymuş ve ortaya süper bir ekmek çıkmış. Şimdiden afiyet […]