Bizi takip eden ziyaretçilerimiz biliyorlardır; yaklaşık 4 ay önce açtığımız Saklı Lezzetler Yemek Atölyesinde çalışmalarımız devam ediyor. Özlemle beklediğimiz, oldukça yorucu bir süreçten sonra çok şükür atölyemize kavuştuk. Beklediğimizden çok daha yorucu olsa da insan sevdiği işi yapınca ne yorgunluk kalıyor ne birşey. Açılalı 4 ay gibi kısa bir süre oldu ama daha şimdiden küçük […]
Keratanın başında bir haresi eksik.. Resimde ne kadar da saf çıkmış değil mi bir kuğu edasıyla? :) Oldukça beğendiğim, nedendir bilmiyorum özellikle kış aylarında daha sık yaptığım bir tatlı çeşidi. Sütlü bir tatlı olduğundan, hafif, güzel, lezzetli, mükemmel bir tatlı işte :) Bugün eve gittiğinizde lütfen gidip sütlü irmik tatlısını deneyin. İnanın yapması yarım saatinizi […]
Sanırım kek yapmaya çalışıp da, sorun yaşamayan kimse yoktur. Bakarsınız bazen mükemmel kabarır, bazen kabarmaz, bazen yumurta yumurta kokar, bazen fırın üstünü yakar bazen bazen bazen… Artık bunlara son :) Aşağıdaki tarife birebir uyduğunuzda evde ailenize, misafirlerinize çok lezzetli bir kakaolu kek yapacağınıza eminim :) Afiyet olsun.. Malzemeler 3 adet yumurta (Min. 2-3 saat önce buzdolabından […]