admin

ETLİ NOHUT

by admin on 29/04/2013

Malzemeler 500 gr dana parça et 500 gr nohut 1 adet büyük boy soğan 1,5 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağ 3 çay kaşığı tuz Yapılışı 1- Nohutları geceden suya koyun 2- Sabah suyunu süzüp haşlayın 3- Ayrı bir tencereye 1 yemek kaşığı […]

{ 0 comments }

KAVURMA

by admin on 24/04/2013

Malzemeler 1 kg. dana parça et ( Kuşbaşı etten daha büyük doğranmış. Eğer kuzu etiyle aranız iyiyse 250 gr kuzu eti, 700 gr dana eti karışımı da yapabilirsiniz  ) 1 yemek kaşığı tereyağ 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 çay bardağı sıcak su Yapılışı 1- Eti bir tencereye koyun ve orta ateşte […]

{ 0 comments }

ETLİ KURU FASULYE

by admin on 18/04/2013

Kuru fasulye deyince akan sular durur benim için. Hele yanında bir de bulgur pilavı olsun, bir de yanına cacık off offf off :) Ancak yeni pişirilmiş kuru fasulyeyle aram biraz limonidir. Kuru fasulye dediğin 1 gün beklemiş olacak. O 1 gün içinde malzemeler kaynaşacak, ve o müthiş lezzeti ortaya çıkaracaklar. Ayrıca pul biber olmazsa olmazım. […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru