admin

ETLİ PİLAV

by admin on 29/12/2011

Genelde mevlüt ve yemekli toplantılarda yapılan etli pilav, oldukça lezzetli ve güzel bir ikram. Burada kullanmış olduğunuz et oldukça önemli. Sadece dana etinden yaparsanız sert ve lezzetsiz olabilir. O nedenle içine % 20 oranında kuşbaşı doğranmış kuzu eti ekliyoruz. Kuzu eti hem daha yumuşak hem de daha lezzetli olmasına sebep oluyor.Tarifimize 1 kg. dana kuşbaşı ete 200 gr kuzu eti eklettik ve […]

{ 0 comments }

KAŞARLI MANTAR

by admin on 26/12/2011

Malzemeler 10 adet büyük kültür mantarı 100-150 gr kaşar peyniri Zeytinyağı Tuz Yapılışı 1 – Mantarların saplarını koparın ve hafifçe yıkayın veya nemli bir bezle iyice silin 2- Fırında veya sadece üstten ısı veren bir ızgarada, hafifçe yağladığnız mantarların her iki tarafını da kızartın ( her yüz için 4-5 dk yeterli gelecektir ) 3- Mantarların iç […]

{ 0 comments }

ISLAK KEK

by admin on 20/12/2011

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limonun kabuğunun rendesi 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 5 yemek kaşığı kakao Sosu için 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 5 kaşık kakao Yapılışı 1- […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru