admin

ŞAKŞUKA

by admin on 25/08/2011

Malzemeler 4 adet patlıcan 3 adet domates 3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ Yapılışı 1- Patlıcanları alacalı soyun ve yıkayın. Küçük küpler şeklinde doğrayın ve tuzlu suda yaklaşık 20 dk bekletin. 2- Beklettiğiniz patlıcanları süzüp,yıkayın ve kurulayın. 3- Bol yağda […]

{ 0 comments }

YOĞURTLU SEMİZOTU

by admin on 24/08/2011

Yazın hazırlanabilecek en güzel ve ferahlatıcı tariflerden bir tanesi. Yoğurt, semizotunun enfes tadı ve olmazsa olmaz sarmısak.. Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 3 diş sarmısak 10 dal yıkanmış, temizlenmiş semizotu taze nane yaprakları Yapılışı 1- Sarmısakları soyup, dövün. 2- Dövülmüş sarmısakları yoğurda katın ve karıştırın. Ardından Semizotlarını da iri parçalar halinde kesin ve yoğurda ekleyip karıştırın. […]

{ 0 comments }

KREMALI PATATES

by admin on 22/08/2011

Malzemeler 6 adet orta boy patates 1 kutu krema 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yapılışı 1- Patatesleri soyup, yıkayın. Yuvarlak şekilde ince ince doğrayın. 2- Patatesleri krema ve tuz, karabiberle iyice harmanlayın. 3- Bir fırın kabına iyice harmanlanmış patatesleri yayın 4- Önceden ısıtılmamış 200 derecelik fırında patateslerin üstü kızarıp , yumuşayıncaya kadar pişirin. Nar gibi […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →

Arama Motoru