Tam da portakalların artık lezzetlerine lezzet kattığı bu güzel kış günlerinde, sizinle annemizin, özellikle arkadaş toplantılarında yaptığı, oldukça lezzetli ve pratik bir kek tarifini paylaşmak istiyorum. Kek piştikten sonra üstüne sosunu döküp biraz dinlendirmenizde fayda var. Afiyet olsun Malzemeler Hamur için; 3 adet yumurta 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı […]
Bizi takip eden ziyaretçilerimiz biliyorlardır; yaklaşık 4 ay önce açtığımız Saklı Lezzetler Yemek Atölyesinde çalışmalarımız devam ediyor. Özlemle beklediğimiz, oldukça yorucu bir süreçten sonra çok şükür atölyemize kavuştuk. Beklediğimizden çok daha yorucu olsa da insan sevdiği işi yapınca ne yorgunluk kalıyor ne birşey. Açılalı 4 ay gibi kısa bir süre oldu ama daha şimdiden küçük […]
Sanırım kek yapmaya çalışıp da, sorun yaşamayan kimse yoktur. Bakarsınız bazen mükemmel kabarır, bazen kabarmaz, bazen yumurta yumurta kokar, bazen fırın üstünü yakar bazen bazen bazen… Artık bunlara son :) Aşağıdaki tarife birebir uyduğunuzda evde ailenize, misafirlerinize çok lezzetli bir kakaolu kek yapacağınıza eminim :) Afiyet olsun.. Malzemeler 3 adet yumurta (Min. 2-3 saat önce buzdolabından […]